Treceți la conținutul principal

Micul dejun

Oricine aude despre bucătăria franceză ar spune că mesele tradiționale sunt adesea bogate, dar foarte sărate. Prânzul și cina în stil franțuzesc sunt mese cunoscute drept foarte satisfăcătoare, iar mulți dintre cei care mănâncă la aceste restaurante nu ajung să termine porțiile comandate. Prin urmare, este o adevărată surpriză să auzim că un mic dejun tradițional franțuzesc nu este la fel de greu precum alte mese europene. Nu te aștepta să găsești cârnați, șuncă sau ouă, ci alimentele enumerate mai jos:
1. Pâine
Într-o zi obișnuită, francezii mănâncă felii de pâine servite cu gem și/sau unt. Pâinea tip baghetă sau cea făcută la fermă sunt doar două dintre caracteristicile franțuzești. Copiii pot să mănânce pain au chocolat, iar în zilele speciale, precum este ziua de duminică, familiile mănâncă deseori croasante proaspăt coapte, cumpărate de la brutăriile locale. Servirea uzuală este de 2 croasante de persoană, nefiind deloc recomandat să se depășească acest număr, dat fiind faptul că fiecare dintre aceste croasante are un conținut ridicat de calorii. Acestea sunt fie consumate simple, fie cu gem sau scufundate în bolurile de cafea. Cu toate acestea, dacă speri la un mic dejun tradițional franțuzesc, nu mânca niciodată un croissant cu unt.
2. Băuturi
Francezii au preferat dintotdeauna cafeaua dimineața, astfel că este de așteptat ca micul dejun tradițional să fie servit cu cafea. În ceea ce privește copiii, aceștia au voie să bea doar ciocolată caldă sau suc de fructe. Ceaiul este, de asemenea, servit în cafenelele franțuzești, întrucât este tot mai des consumat de turiștii care vizitează Franța.
3. Fructele
Din moment ce tot mai mulți experți nutriționiști consideră un mic dejun francez drept mic și dezechilibrat, francezii s-au străduit să remedieze această situație prin adăugarea de porții de fructe pe lângă feliile de pâine servite. Uneori, francezii mănâncă fructe proaspăt tăiate în felii. În timpul iernii, aceștia preferă să mănânce fructe conservate pentru surplusul de zahăr de care au nevoie. Cu toate acestea, fructele nu sunt consumate în totalitate – spre exemplu, 3 sau 4 felii de piersici sunt suficiente pentru fiecare porție de mic dejun tradițional.

4. Iaurtul
Un alt element recent introdus la micul dejun tradițional este iaurtul. Îngrijorarea privind deficiențele dietetice ale celei mai importante mese ale zilei a făcut ca și familiile din Franța să servească, mai nou, iaurt pentru a rectifica această lacună. O cană zilnică de iaurt lichid sau un bol de iaurt cremos poate fi servit simplu sau împreună cu diferite arome de fructe.

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Tartă cu lămâie

Tarta cu lamaie: o prajitura mai usor de preparat decat crezi! Ai nevoie de: 8 ouă 100 gr zahăr 200 ml suc de lămâie puțină coajă rasă de lămâie 150 gr unt formă gata făcută de tartă Cum se face? Patru gălbenușuri și cu patru ouă se amestecă într-un vas pus la bain marie. Se adaugă treptat și restul ingredientelor și se amestecă până se obțină o compoziție omogenă. Se toarnă totul în tarta gata făcută și se dă la cuptor timp de zece minute. Poftă bună!
Trimiteți un comentariu
Citiți mai multe

Omletă în stil franțuzesc

Omletă în stil franțuzesc – începeți ziua cu un mic dejun minunat! Astăzi vă prezentăm o rețetă de omletă în stil franțuzesc. Această omletă este foarte gustoasă, originală și consistentă. Ingredientele alese sunt combinația perfectă pentru un mic dejun sănătos și gustos. Atât cei mici, cât și cei adulți vor adora această omletă, ce le v-a ridica buna dispoziție de dimineață. Vă voi prezenta rețeta pe pași: Într-o tigaie cu ulei încins prăjiți ceapa tăiată mărunt, apoi adăugați și roșia tăiată cubulețe. Bateți ouăle, sărați-le, și turnați-le în tigaie. Lăsați să se prăjească 2 minute. Tăiați pâinea bucăți dreptunghiulare și adaugați-o peste omletă. Presărați cașcavalul ras, acoperiți cu un capac și când observați că s-a topit cașcavalul opriți focul. Savurați cu plăcere! Puteți urmări această rețetă în materialul de mai jos:
Trimiteți un comentariu
Citiți mai multe

Curiozități

Curiozităţi despre Franţa, ţara care a adus aportul său la nivel mondial în diverse domenii începând cu cel cultural şi terminând cu cel ştiinţific. Ţară cu o istorie bogată, plină de evenimente semnificative care au influenţat formarea societăţii contemporane. Curiozităţi despre Franţa: Limba şi Istorie Este limbă maternă pentru 75 de milioane de oameni din întreaga lume. Limbă maternă desigur pentru populaţia din însăşi Franţa cu departamentele ei de peste mări aşa ca Guyana, ţările din vecinătatea ei, aşa ca Belgia, Elveţia şi Luxembourg. Nu în ultimul rând pentru cetăţenii canadieni din regiunea Quebec, care are un statut special în componenţa Canadei. Engleza şi Franceza sunt unicele limbi predate în fiecare ţară din lume. Franceza este unica limbă, împreună cu engleza, care sunt predate în fiecare din toate ţările din lume, cu 100 milioane de studenţi, elevi şi 2 milioane de profesori – 20% din care sunt din afara ţărilor francofone. În timpul celui de al doilea război...
Trimiteți un comentariu
Citiți mai multe